第17章 喫茶ポアロの新メニュー

シートベルトを締めて出発すると、先程話してた本題へ。

椛「先程の『甘酒プリンアラモード』美味しかったですよ。
いつから出すのですか？」

安室「椛さんに召し上がって頂いて、GOがでたら？」

椛「あははっ！！
私が最終確認係なんですか？」

安室「発酵食品にはそんなに自信がないのでw」

椛「そうですね〜
あのままでも十分美味しいですけど…」

安室「美味しいですけど？
どうぞ、続きを是非お願いします。」

椛「うーん…
甘酒プリンの所、砂糖で加糖してましたよね？
私だったらプリンの部分には加糖しないで、黒蜜とかをミルクカップとかに入れて、後がけタイプにすると思います。
食べる人の好みに合わせて、甘さが調節できる様に。」

安室「成程♪」

椛「あと、プリンの部分、牛乳使ってましたが、私だったら豆乳を使うと思います。
周りにも生クリームトッピングあったし、牛乳ダブルだと、脂質多すぎるから、甘酒の旨みを際立たせる為にも、プリンの部分にはあまり牛乳は使いたくないかな…
あれだったら。」

安室「ほぉ〜、勉強になります。」

椛「けどまぁ、ポアロにはポアロの味があると思うので、安室さんが美味しいと思った物で、良いんじゃないですかね♪」

安室「スタートに戻りますねw」

椛「黒蜜かけるなら、きな粉も良いですよね♪」

安室「そしたらいっその事、抹茶パウダーにして、和物にするのもありですね♪」

椛「そしたら、餡子と白玉も乗せたいですね。」

安室「あぁ〜！ありですね♪
僕はそっちの方が好みだな〜」