第53章 詫言　✴︎

『えーっと…じゃあ私を呼んだのは…』

「はい、美緒さんにカボチャを使ったレシピを考えて欲しくて、今日お呼びしたんです。」



…だよね、そういうことになるよね。



「若山先生、どうか力を貸して下さい！
お願いします…！！」


私に深く頭を下げてお願いする榎本さん。


…実は私も前世で料理人だった時
りんごを大量に誤発注して消費するのに苦労した事があったから……あの時の事を思い出すと、とても他人事とは思えなかった。




『分かりました！メニュー考えてみますね！』

「！！あ、ありがとうございます！」

『困った時はお互い様ですよ。
でも少しだけ時間もらえますか？』



私の言葉を聞いた2人は、モーニングの仕込みの続きや開店準備をすると言い、お店の中へと戻って行った。



『にしても1ヶ月で約100キロのカボチャか…
どうしようかな…』


幸い私がミスをしたりんごの時と同様、幅荒く使える食材だけど…短期間となると一度にたくさん使えるメニューを考えなければいけない。

私は大学ノートを取り出して
問題のカボチャ達と睨めっこを始めた。



『君達はどんな料理になりたいのかな？』


指でつんつんとカボチャに話しかけていると
食材庫の入り口から、プッと吹き出す笑い声が聞こえた。





「ははっ、美緒さんカボチャに話しかけているんですか？」

『！！もう安室さん！？いるなら声かけて下さいよ！』

「あはは、すみません。
それよりいいメニューは思いつきそうですか？」

『いくつか候補はありますよ！
ここの喫茶店のメニューには元々、
パンプキンスープとカボチャプリンがありましたよね？』

「はい。でもそれだと
牛乳や生クリームも同量に消費するので効率が悪くて…」


まぁ、そうだよね。
カボチャに合わせる食材もタダってわけじゃないから…



『喫茶店に合うカボチャのメニュー…よし。』


大学ノートに一つのレシピを書き込んでいき
書き終えたところでページをちぎり、安室さんに見てもらった。