第16章 料理

キッチンに2人で並び、
持ってきた横長のパウンドケーキを出し包丁とまな板を借り丁寧にカットした。


「いい香りですね。ドライフルーツですか？」

『はい。沖矢さんお酒が好きって言ってましたよね？
洋酒に漬け込んで作ってみたんです。』

「それは楽しみですね。
じゃあさっそく頂きましょうか。」


リビングのテーブルにお茶一式を運び
向かい合わせのソファーにそれぞれ腰掛けてからお互いにケーキを口に含んだ。


「！！美味しいですね…！甘さは控えめですけど
生地がしっとりしていてとても食べやすいです。」

『お口にあって良かったです。
でも私的には及第点ですかね……』


やはりケーキを作るのは難しい…
もう少し練習する必要があるな。


「とても美味しく出来てると思いますが…」

『いえ、ドライフルーツを生かすにはもう少し生地をしっとりさせるべきでした。牛乳の量が少なかったのかな…？
生地の混ぜ方も見直さないと…
あとは焼き色…オーブンの温度上げてもよかったかも。』


1人でぶつぶつと改善点を口にしていると
向かいに座っていた沖矢さんはクスクスと笑っていた。


『！！す、すみません！
1人でペラペラと反省に浸ってました！』

「ふふっ、いえいえ。
美緒さんは料理をするのが好きなんですか？」

『はい…唯一の趣味なんです。
最近はちょっとお菓子作りにハマってまして。』


休みの日に時々作ったりしてるから
朝昼晩のご飯をお菓子で済ませることもあるくらいだ。



「じゃあ今度はぜひ
改善したパウンドケーキを頂きたいですね。」

『え！？そんな練習台みたいなことさせられませんよ！』

「美緒さんの作る物なら喜んで食べますよ。
楽しみにしてます。」

『えー…プレッシャーが半端ないんですけど…』


上手く作れる様になるにはまだまだ時間がかかりそうなのに
沖矢さんは私とこれからも会うつもりなのかな？


…あまり男友達がいない私にとっては
そういう付き合い方がいまいち分からない。