第14章 blooming

研磨くんの後にカズくんがお風呂に入って、
２人ともさっぱりした様子で
それぞれゲームに勤しんでる。




チゲとキンパを今から仕上げる。




チゲの煮干し出汁やキンパの具は、
カズくんと話しながら仕込んだし、
ほうれん草、もやし、にんじんのナムルはさっき作っておいたので
ほんとに仕上げるだけ。





キンパにいれるのは、
豚コマを焼肉風に味つけたの、たくあんの刻んだの、
人参の炒めたの、ごぼうを甘辛く炊いたの、
それから小松菜を茹でてコチュジャンとごま油で和えたの。

ごま油と塩で調味した熱いご飯と具を海苔で巻いてく。
巻いたのを少し寝かせてる間にチゲを。




鍋を熱して、にんにくと生姜を炒める。
続けてねぎとキムチもいためて出汁を注ぐ。
火を強めて洗ったあさりと、お豆腐を鍋に加える。
お豆腐はスプーンで掬い取っていれる。


少しアクが浮いてくるので取り除き、
沸いたら火を弱めてニラとキムチの残りを加える。


味噌とお醤油で調味して完成。
コチュジャンは味付けに使わないことに。
３人ともピリ辛くらいがちょうどいいから、
辛味はキムチに任せることにする。






『できたできた〜　熱々たべよ〜』





机に運ぶ。



キンパは切ってから、ゴマを振りかけて。





カズ「わ。おいしそ。　コリアンだ」

『コリアン風』

研磨「おいしそ… あさりはチゲになったんだね」

『うん、昨日からずっと食べたかった。笑　カズくんも食べれるって聞いて決行。
…食べよっか。　チゲよそうね…』





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２人ともはふはふしながら、
おいしいおいしいと食べてくれて
それだけで大満足。　






後片付けを済ませて、お風呂はいろっと