第4章 シュプリーム

おーちゃんは刻むのが得意だから、なめろうの係。
俺はレシピを見ながら、香草パン粉焼きの係。

パセリとローズマリーをみじん切りにして。
それからチューブのにんにくをぐにゅっと。
それをパン粉にぶちこんで、オリーブオイルを入れてまぜまぜ。

オーブンのお皿に、ホイルを敷いて。
その上にオリーブオイルを塗って。
捌いたイワシのしっぽを切り落として身を並べる。
塩コショウして、その上にまぜまぜしたパン粉を乗せる。

パン粉がこんがりとするまで焼き上げたら出来上がりっ
仕上げにレモンのくし切りを添えると、なおぐっど！

「できたああ！」

って後ろを振り返ったら、なめろうはとっくに出来上がってて。
お皿に入れて、ラップを掛けてある。

「あれ…？おーちゃん…？」

おーちゃんはリビングのソファで爆睡してた。

「お…おまたせしちゃったかな…」

ちょっと作るのに夢中になりすぎたみたいだ…

爆睡してるおーちゃんのとこまで行って、ほっぺたをツンツンしてみたら、起きた。

「んにゃあ…できた？」
「うん…できたできた」
「あ、ほんとだ…いい匂い…」
「お皿に盛り付けてあるから、持ってくるね！」
「ん！じゃあ、お酒も用意しよう！」

おーちゃんは伸びをしてから立ち上がった。

「ほんと、いい匂いっ！」