第3章 おまけ

このあいだ料理を手伝ったとき、川島がほとんど何もさせてくれなかった。

刃物を持たせてもらえず、水場に立たせてももらえず、火も使わせてくれなかった。

危ない、の一点張りで。

スライサーで切ってしまった指の傷は、もうキレイに塞がっていた。

自分の手に対する川島の執着はなんだろう、とお嬢様は思った。

確かにピアノを弾いてきたせいか、指が長いと周りに褒められることはあるけれど。

川島の執着には、それだけが理由ではないなにかを感じる。刃物を持たせないのも、とにかく手を守りたいからだと言う。

お嬢様はそんな過保護な愛が嬉しくもあり、同時に物足りなさも感じていた。

川島になにかを作ってあげることができないからだ。


今朝、コーヒーを飲んでいるとき、いいことを思いついた。川島のためにコーヒーゼリーを作ろう。

ゼリーなら温めて固めるだけだから、作っても叱られないのではないか。

ひらめいたらすぐ行動に移したくなる性格のお嬢様は、さっそく準備に取りかかった。

今ちょうど川島が書斎にこもっている。

そのあいだに作ってしまおうと考えた。

鍋に水、板状の寒天、蜂蜜を入れ火にかける。
煮たってきたら弱火にして１分混ぜる。
あらかじめ淹れておいたコーヒーを混ぜたら完成。

あとはガラスの器に入れて冷やし固めるだけだ。

１時間ほどで簡単に固まったコーヒーゼリーを冷蔵庫から取りだす。

さっそく味見してみると、ほろ苦い味とコーヒーの香りが口の中に広がった。

砂糖の代わりに蜂蜜を入れたので、ほんのりやさしい甘さに仕上がっている。

川島のおどろいた顔を想像して、お嬢様は思わずふふっと声に出して笑った。

ゼリーの上に少量のミルクをたらす。

さっそく書斎に持って行こうとして立ち止まった。