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江戸でおむすび屋さん始めました!

第4章 愛情いっぱい塩むすび


翌日、昨日作ったお試しツナを食べてみた。やっぱり味にパンチが足りなかった。そこでコショウの代わり山椒をかけて食べてみたら美味しかった。後から来た女性達にも食べてもらったが好評だった。
「今日の賄いはこれでツナマヨネーズおむすび作るわ!」
私は意気込んだ。余ったのは試作品として10食限定でツナマヨネーズおむすびとしてお客さんに提供した所、あっという間に売れてしまった。好評だったので明日また作ろうと思った。しかし、そんなに量は作れないため今後もツナマヨネーズおむすびは限定料理にして無くなり次第に終了にすることにした。
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