第12章 新しい正社員

「こちらタコのカルパッチョとフレッシュパスタ、カルチョーフィ・アッラ・ロマーナと、人数分のグレープジュースになります」



今日は昨日約束した通りモストロ・ラウンジで先輩方のお手伝いをする日だ

注文を受けた通り、料理を運んでカウンターに戻る



「……小エビちゃんすげー。本当にメニュー覚えてんじゃん」

「変わった名前の料理が多くて、逆に覚えやすいというか…ありがとうございます」

「よくあんな呪文覚えてられるな…」

「シロ先輩も、オーダー覚えられないって言ってた割には料理は合ってますよ…？」



確か四品以上は暗記できないとか言ってたけど…


ラウンジのお客様の注文は本当多くて、一グループで十品以上のオーダーは当たり前のような状態だった

私とフロイド先輩がホールに立つ代わり、シロ先輩とジェイド先輩が厨房にいるけれど、ジェイド先輩はデザート担当でその他の料理は全部シロ先輩が担当してる

…シロ先輩曰く、デザートは盛り付け方がいまいちよく分からない。とのことで…


一度に十品以上のオーダーが通っても、シロ先輩は一度も料理を間違えて作っていない…



「そりゃオーダー聞いた端からメモ取ってるからだよ…この紙切れがなかったら今頃ゲテモノ料理しか量産できてない」

「見た目はアレだけど、味はなんかクセになるよねークリオネちゃんの創作料理」

「どうせ食べるなら美味しい方がいいだろ？……はい、これとこれとこれ5番テーブルな」

「あ、もはや料理名で仰らない…」



渡されたのはニョッキとペスカトーレとトリッパ…

言われた通りに5番テーブルに運んでいく