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俺のコタンは、あなたの腕

第4章 全戦全勝の男



※用語解説※


チタタプ…チ(我々が)タタ(刻む)プ(もの)という意味。アイヌ料理の調理法の一種で、肉や魚(主に魚)で作られる。なめろうに似ている?

「ゴールデンカムイ」の中ではチタタプと言いながら肉を刻むシーンがある。刻む人はチタタプと言わなければならない。(アシリパ談)


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