第19章 想定の陥穽
タクミ
「僕のフリッタータはサラダとして召し上がっていただきます!」
(フリッタータ・・・それはイタリア料理発祥の卵料理。
チーズを絡めて焼き上げたそれをざっくり粗目にほぐして野菜と和える!
パルサミコソースとパルミジャーノチーズを散らして・・・)
タクミ
「インサラータ・フリッタータ!」
この品は女性に多く人気を誇った。
また、別の台では・・・
田所
「よ、よかったら召し上がってください。一口サイズの・・・"朝食おでん"です・・・!」
朝はあまり多く食べれない人への思いやりから、田所のおでんに使われたのはウズラ卵だった。
これには鶏卵の生産者も感心し、そのひと手間ひと手間に好印象を受けた。
が、ひときわ人々を集めたのはやはり・・・