第19章 想定の陥穽

エリナ
「どうぞ、"エッグベネディクト"でございます。」

そのまばゆく輝くエリナの品は宝石のように美しかった。



エッグベネディグトとは

マフィンの上にポーチドエッグやベーコンなどを載せ酸味のある"オランデーズソース"をかけた品。
アメリカでは朝食の王道メニューの一つである。

さらに、エリナの品にはマフィンに魚卵であるカラスミのパウダーがまぶしてあり、高級感のある塩見が鶏卵の黄身と絡んで深い味わいを出していた。

審査員の人々はそれを口にいれるとまるで天国を見たかのように満足そうな、幸せそうな顔をした。

それは思わず、かしずく美味しさ・・・！！