第2章 貴方の街のパン屋さん……土方 歳三

そこへ遅れてきた近藤さんや源さん（井上 源三郎）にそして、山崎が現れた。


近藤さんと源さんは一口食べて、懐かしそうな表情を浮かべていた。


この時になって、10年前に手に入らなくなった小麦粉の話を聞くことになった。



元々、あの小麦粉を作っていたのは……有名大学の教授だったらしい。


数多の品種改良をして、あの小麦粉を作り出した張本人。しかし、体調を崩して研究を続けられなくなり、引き継ぐ人材もいなくて幻となったようだ。



では、今になってどうして……？


疑問は、源さんが応えてくれた。


井上
『榊教授のお孫さんが、意志を継いだようだよ。今でもご存命の教授の奥方から、教授の研究ノートを引き継いで事業を立ち上げたらしいんだ。』



土方
『孫？しかし、あのファームの代表は……。』



井上
『教授には娘さんしかいなかったんだ。嫁いだと聞いたから、そちらの名前なのではなかろうか。』



近藤
『そう言えば……そのお孫さん、トシも会ったことがあるはずだ。』


いきなり近藤さんにそんなことを言われ、俺はあの時のことを思い起こしていた。



土方
『あっ！？確か……小学生くらいの子供がいたような。』