第3章 ～二次試験～

【メンチside】

まったく、どいつもこいつも馬鹿の一つ覚えみたいに丸焼きばっかり


工夫ってもんが全くないじゃないっ!!


あたしがイライラしているとブハラが言った



「メンチ、あの子001番の子見てみなよ　凄いよ」



ああ、あの001番のガキねと思いつつ、ブハラが指す方向を見る


そして、その光景に息をのんだ


あのガキがいま料理しているのは豚ひれ肉


豚ヒレ肉は豚肉の中でももっともきめが細かくやわらかい、脂肪の少ない部位として3拍子そろった最上部位で、ビタミンB1が豊富なもの


だから、油を使ってさらにコクを出すためにから揚げにしたりするけど
煮込み料理はパサパサになる


あいつはそれをわかっててやってんの・・・?