こんにちは！

今日はどうしてもパスタが食べたくて。
お昼ごはんは強引に簡単パスタを作りました。
餅があとちょっとあったので、それ食べようという親を無視して、パスタパスタパスタ…

【簡単和風パスタ３人分】

・ツナ缶２個
・長ネギ1/3本
・大根 お好みで
・パスタ３人分
・めんつゆ（３倍濃縮タイプ）
・ごま油
・刻み海苔

ツナ缶はオイルでもなんでも良し。
油か煮汁は捨てておく。
めんつゆを少しだけ入れて混ぜておき、味の統一感を出す。

白髪ネギを作る。
これも量はお好みで。
水にさらしてしゃっきりさせておく。

大根おろしを作る。
量はお好みで。（私は多めがすき）
おろし終わったらザルにあけ、ゆるく水気を切っておく。

パスタが茹で上がったら少量のごま油を掛けてまぶす。
茹でる時はお湯に塩大さじイチは入れて欲しい。間違い。小さじ。

お皿に盛り付け、大根おろしとツナを載せる。
最後に刻み海苔と白髪ねぎを載せて完成。

味が薄いので、各自パスタにめんつゆで好みの味にして召し上がれ。


さあどうだ。
簡単だろう。

ツナの代わりになめたけ使うともっとあっさりする。

もう、パスタ食いたいけど面倒くさいってときにはもってこいのメニューです。

レシピでもなんでもねえな…ｗ
量全部適当じゃねえかｗｗｗ

これに、だいすきなピーマンのきんぴらを付けて。
（ピーマン刻んでごま油で炒めて、鶏ガラスープの素（粉末）と少しお塩で味付けしたもの。鶏ガラスープの素の代わりに味の素でもいい）

おかんはパスタにピーマン乗っけてました。

うちは、おとんがしょっぱいの好きで、私とおかんはどっちかてと薄味派。
だもんで、味付けは後から自分でしてもらいました。
いつも文句言われるから。
てめえでしやがれ。

もしもそんなこと言わないご家族なら、ごま油をまぶす時にめんつゆからめてもいいし、一手間加えるならフライパンでパスタを炒めて少し味付けてもいいと思う。

どうだ。適当だろう。
一人暮らしの時はこんな適当飯ばかり食っていたｗ
それが何年も続くとあかんｗ

でもたまにならいいだろうｗ
一応ピーマンも食ったしｗ

おかげで今、手がとてもネギくさい…
くさいよう…


料理下手な人って…さ…

レシピにこだわりすぎて調理のスピードが凄く遅いか、もしくは大胆にレシピを無視する。

どうしたらそうなるんだ…

料理ってやってるうちに、手順とか頭で組み立ててやれるようになるもんだと思ってたけど、世の中にはそういうのができない人も居て。
だから適当に言うと、その通りにやって失敗してリカバリーできなくて、こっちが怒られたりする。

そんなこと言わなくてもわかってくれよと思うことも、きちんと言わないとできないもんなんだね…

あと、無駄にレシピにこだわるんだが…
そんなの食材によって、多少は融通きかせろやと思ってまう…
鶏肉無くて豚肉にしたら、作れないとか。
材料のなになにがないからできないとか。
なんだろ…私にしてみたらどうして？と思うんだが。
真面目にできないと言われてしまう。

うーん…アメイジング…

後は、真逆でせっかくレシピがあるのに、大胆に無視して同じものができないと怒る人。
いや、あんた頭おかしいの？と思ってしまう…
何故それを無視するって大事な工程を無視したりする。
出来上がったものは生臭かったり、生焼けだったり…
たのむよ、国語習ったんならレシピ通り作ってくれや…

って、おまえどっちやねんと思うかもしれないが。

ある程度の料理の基礎ってあってさ。
それはレシピでもなんでもなくて、料理する常識？っていうの？
そういうの踏まえた上で、レシピを多少アレンジするのは全然ありだと思うんだが。
でも踏まえて無くてアレンジするのってどうなの？

それは無法地帯にせっかくの食材を放り込むようなもんだからさ…
もしも全然料理できませんって人がいたら、絶対にレシピ通り作ることをオススメします。
妙なアレンジは犯罪です。

ここまで書いたのには理由がある。

私の身内にこういう人がいたからだ。←恐ろしい

後さ、何事も一緒だよね？
お仕事にしてもさ、トレーニングにしてもさ、小説書くことにしても、やっぱり基礎があった上でアレンジよね。

小説書くなんて、やっぱり日本語きちんと理解＆読解、からの自分の世界なんだと思うなあ。

やっぱり基礎を舐めてちゃいかんのな…
私もできれば勉強し直したいな。文章の…


＼(^o^)／


書けないから、現実逃避なんかしてないよ？
して…ないもん…

ううう！

午後からも頑張ります。