第8章 鶴さんの甘えん坊

『じゃぁ、鶴さん！まずは用意するもの言うから棚やら冷蔵庫やらから出してね！』

鶴丸「おっ、それならいいぞ！まずは何だ？」

『まずは冷蔵庫から豚挽き肉を出して〜！』

鶴丸「豚挽き肉ってどっちだ？」

『左手で持ってる方笑　右手のは合い挽き肉ね笑』

鶴丸「見ただけじゃ、俺には分からんな笑」

『次行くよ〜！次は生姜を一片とニンニク1/2個出して〜！』

鶴丸「生姜はこれだろ？ニンニクはどうやって分けるんだ？」

『後で切るからそのまま出してていいよ〜！』

鶴丸「分かった！次は？」

『次はお砂糖と、お酒、そして八丁味噌！』

鶴丸「ん〜と、砂糖はこれだろ？酒はどの瓶のやつだ？」

『料理酒って書いてるやつでいいよ！』

鶴丸「これだな！で、八丁味噌はさっきの棚の……これだな！」

『うん！で、最後にお水をカップで100mlいるから、先に入れておこうか！』

鶴丸「カップってこれか？」

『そう！それの100って書いてるとこまでお水入れてね！』

鶴丸「よし！主！出来たぞ！」

『うん！完璧だね！じゃぁ作っていくよ〜！』


まずは八丁味噌を大さじ5とお砂糖を大さじ3、お酒大さじ2を練り混ぜておく。(味噌に砂糖を混ぜてから、酒を混ぜると溶けやすい。)
これは鶴さんに指示を出して、計って混ぜてもらう。

その間に私は隣で生姜とニンニクを微塵切りにしていく。
鶴さんはそれを見ながら「おぉ！」と声を上げて驚いていた笑
可愛かったな笑

で、次にフライパンに大体大さじ2くらいほどの油を熱し、
生姜とニンニクを入れて香りを出してから、
豚挽き肉を加えて、ほぐしながら炒める。
炒めるのは鶴さんにお願いした。
混ぜるのは簡単だからか、楽しいようだ！

最後に挽き肉の色が変わったら、最初に鶴さんに混ぜて貰ってた
調味料と水を加えて、汁気がなくなるまで中弱火で煮れば完成だ。

ご飯のお供にしても美味しいし、お豆腐に乗せても美味しい。
簡単で美味しく、炊き立てご飯が進むお供！


『鶴さん！これで完成だよ！』

鶴「主…、これは絶対美味い気がするぞ、！」

『ふふっ！じゃぁ、次行くよ〜！』

鶴丸「あぁ！次は何を作るんだ？♪」