第7章 連続料理と夏祭りの献立【まごころ屋】

🥢連続料理🥢
（お好きな前菜、一品もの、汁物、おむすび、甘味を選んでね）

連続料理は量が多いので大人数で分けて食べてください。

🥗前菜🥗（一つ）
●わかめときゅうりの酢の物
●そうめんうりのさっぱり前菜
●無限きゅうり→いくらでも食べられるおいしさだから無限です
●旬の魚でかるぱっちょ
※かるぱっちょとは木の実から絞った油とお塩とみかんの汁を混ぜたさっぱり前菜のことです


🍲汁物🍲（一つ）
●具沢山味噌汁
●とまとの野菜煮込み汁
●とうもろこしのとろみ汁
●じゃがいものとろみ汁


🍳一品もの🍳（二つ）
●季節の野菜の天ぷら
●だし巻き卵
●ひじきの煮物
●卵と野菜のおむれつ
●鯖じゃが
●鯖の味噌煮
●米粉の麺で作るとまとと野菜のとろみがけ


🍙おむすび🍙（二つ）
●しらすのおむすび
●しーちきんまよねーずのおむすび
●塩むすび
●野沢菜のおむすび
●削り節のおむすび
●自家製のふりかけおむすび




🍪甘味🍪（それぞれ一つ）
●抹茶のぱんけーき
●旬の果物のぱんけーき
●米粉で作るふれんちとーすと
※ふれんちとーすととは米粉で作ったぱんを卵と牛乳で浸して焼いたものです
●果物たくさんぱふぇ
※ぱふぇとは特別に作った湯飲み茶碗に果物や乾燥させたとうもろこしなどを入れたものです
●西瓜まるごと清涼感詰め→中身はお楽しみに

🍉夏祭りの献立【八月限定】🍉
●きゅうりの一本漬け
●米粉で作った塩焼きそば
●米粉で作ったさんどいっち→米粉で作ったぱんに具材を挟んで食べます
●米粉のぴざ→米粉で作った生地に具を乗せて鍋で焼いたものです
●野菜の棒前菜〜みそまよねーずがけ〜
●西瓜（お店で西瓜割りやります）
●あんみつ
●果物飴→棒に刺してあるので食べやすいよ
●てんむす→おむすびに天ぷらが入ってるよ
●鰻のおむすび→途中からお茶をかけるとひつまぶし風になります
●自家製のふりかけおむすび
※ふりかけとはご飯にかける万能のお供です
●果物たくさんぱふぇ
●野菜の串焼き
●果物汁
●米粉で作ったらぁめん→味噌味、塩味、醤油味から選べます

※らぁめんとは出汁が効いた汁に米粉で作った麺を入れた料理ことです