第3章 突き進め！！苦難なお笑いの道へ～

そしてデザートにいきなり団子を作りました。

★材料（あん）
かぼちゃ
砂糖： 好みで
みりん：少量で
★生地
水
小麦粉
塩： 好みで

★作り方
１：かぼちゃを煮物作る時の大きさに切る｡皮の部分を取る｡
２：電子レンジにて8分くらい加熱(茹でる､蒸すでもOK)
３：フライパンにかぼちゃを入れ潰す｡砂糖を好みの甘さになるくらい入れる｡
４：砂糖が混ざったら､みりんを少量入れ､ある程度水分を飛ばす｡ヘラですくってボタっと落ちるくらいが目安｡
５：続いて生地作り｡
小麦粉､水をいれて混ぜる｡ある程度混ざったら塩を入れて練る。
６：目安は耳たぶ～耳たぶより少し固いかな？位｡生地の塩気はお好みで｡少し塩っぱい位がいきなり団子特有でおすすめ
７：作った餡を1つずつ丸めておく｡あんこ餅を作る要領でかぼちゃ餡を生地で包んでいく｡
８：蒸し器で10~12分程蒸す｡
見た目はこんな感じだけどこれが成功

そのままでもいいし､切って更に盛り付けるのもOK!!

夕食を作って２人で食べました。
「ほらね、ごちそうになったでしょう？」
ななみさんは自信たっぷりです。
「はあ。」
確かに豪勢にはなったんでしょうかね？