焼きそばという食べ物は素晴らしい物だと思う。
肉、野菜、魚介類、穀物、その他諸々
口に含めば甘く香るソースの香り
偶にある変化球の塩焼きそば
現在はハバネロなどをかけるという行いもあるが、それはそれであり。
焼きそばこそ至高の食品なのだ。
ああ焼きそば、焼きそば。
だがしかし、その点焼うどんはどうだ。
なんだあの太さは、
なぜ焼うどんには鰹節が入っている
あれは私には理解できない、しようとも思わない。
以前浪江焼きそばといわれ渋々口に入れた私だったが、焼うどんとの違いが全くわからなかった